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Vinho Occhio Nero Selezione Regionale Cabernet Franc D.O.C. 750ml

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Vinho Occhio Nero Selezione Regionale Cabernet Franc D.O.C. 750ml. Vinho italiano tinto, seco, elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Cabernet Franc.

Vinificação:

Uva 100% Cabernet Franc da região de Veneza. A Cabernet Franc é uma uva típica desta região, cultivada a 250 metros de altitude. Sua produção é de 9.500 Kg por hectare. Colheita manual da uva no final de setembro. O suco da uva fica em contato com a casca por 72 horas a 25˚C. Após a separação das partes sólida (casca) e líquida (suco), o vinho é fermentado em tanques resfriados a 20˚C. Após a fermentação, o vinho amadurece em tonéis de madeira durante 6 meses, em seguida é filtrado, engarrafado e conservado por mais 6 meses em garrafa, na posição horizontal, para o afinamento.

Características Organolépticas:

Cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Frutado, com notas herbáceas, de especiarias e frutas vermelhas. Pleno e complexo.
Paladar: Bom corpo, estruturado, característico da variedade.

Harmonização:

Ideal para acompanhar massas ao molho bolognesa, como tagliatelle e penne. Ótimo também com carnes vermelhas bem condimentadas.

Temperatura de Consumo: Ideal entre 16˚ e 18˚C.

Graduação alcoólica: 12,5% vol. / 750ml.

Dica de harmonização:

Penne à bolognesa com manjericão

Tagliatelle à bolognesa com ragú de filé mignon

Carnes vermelhas bem condimentadas



Código: 78029 | EAN: 8030622000289
Marca
Occhio Nero
País
Itália
Região
Vêneto
Tipo
Seco
Uvas
Cabernet Franc
Denominação de Origem
D.O.C.
Graduação alcoólica
11,1% à 13%
Litragem
De 750ml à 880ml
Tipo de embalagem
Garrafa
Harmonização
Carnes Vermelhas, Massas

O que os clientes dizem

Entrega perfeita e no prazo. Parabéns!
Sonia R. Cliente desde 09/05/2024
Já comprei por outros APP , mais a IMIGRANTES foi a melhor . Preço, qualidade, rapidez. E vem beeeemmmmmmm gelada . Parabéns IMIGRANTES BEBIDAS . NOTA 1.0000000000000000
André L. Cliente desde 17/08/2024
Preços ótimos e entrega super rápida
Cláudia T. Cliente desde 23/03/2021
Produto adicionado

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