Collezione Imperatore: Traianus | Trajano
Primeiro imperador romano de origem espanhola (98 - 117 d.C) levou aas fronteiras do Império ao ponto máximo de sua expansão geográfica. Para comemorar suas conquistas, mandou construir a famosa Coluna Trajano, em Roma, e que até hoje atrai inúmeros visitantes.
Collezione Imperatore são vinhos de guarda, safrados, potentes e surpreendentes. Uma homenagem aos grandes Imperadores Romanos e suas conquistas.
Occhio Nero Collezione Imperatore tem lote limitado de 720 garrafas especiais com contra rótulo numerado e são armazenados em caixas de madeira com 6 garrafas em posição horizontal, embaladas em papel de seda.
Vinificação:
Uva Sangiovese.
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês, 18 meses em grandes barris de carvalho eslavo e pelo menos mais 6 meses na garrafa.
Características Organolépticas:
Cor: Vermelho rubi com tons granada.
Aroma: Elegante, intenso e complexo, com notas de anis, frutos silvestres e um leve toque de baunilha.
Paladar: Na boca é quente, de grande estrutura e persistência, com a presença de taninos finos.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça, massas, risoto de funghi e queijos maduros.
Temperatura de Consumo: Ideal entre 18° e 20°C.
Graduação alcoólica: 14%. vol. / 750ml.
Dica de harmonização: |
Carnes vermelhas |
|
Massas a bolonhesa |
|
Queijos envelhecidos |
Código: 78047 | EAN: 8003165010756
O que os clientes dizem