Vinho Occhio Nero Linea Classici Amabile Bonarda D.O.C. 750 ml

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Vinho Occhio Nero Linea Classici Amabile Bonarda D.O.C. 750 ml. Vinho italiano tinto suave, D.O.C. (Denominação de Origem Controlada).

Vinificação:

Uva 100% Bonarda da região de Colli Piacentini, província de Piacenza, entre as regiões de Lombardia e Emilia Romagna, no norte da Itália. Fermentado a baixa temperatura para obtenção do mosto da uva. A 2ª fermentação é mais prolongada para obtenção da característica amabile. Como resultado, o vinho adquire um sabor suave e levemente frisante. Engarrafado a frio com tecnologia AM e de microfiltração natural.

Características Organolépticas:

Cor: Vermelho rubi.
Aroma: Frutas vermelhas maduras.
Paladar: Leve, suave, com boa acidez.

Harmonização:

Ótimo com pizza, especialmente calabresa. Ideal também para acompanhar almôndegas, porções de frios e pratos com queijo tipo ementhal.

Temperatura de Consumo: Entre 8˚ e 10˚C.

Graduação alcoólica: 9,5% vol. / 750ml.

Dica de harmonização:

	Pizza, especialmente calabresa
	Almôndegas com molho
	Porções de frios e pratos com queijo tipo ementhal