Vinho Planeta Syrah Tinto IGT 750 ml

Vinho Planeta Syrah Tinto IGT 750ml. Vinho italiano branco, da região de Sicilia. Composição do vinho: 100% Syrah. Classificação: IGT, indicazione geografica tipica. A vinícola começou suas atividades em meados dos anos 80 por iniciativa de 3 primos da família Planeta, nome ligado a alta aristocracia da Sicília. O objetivo era resgatar o melhor das tradições da região, cuja imagem estava, até então, mais associada a vinhos de volume. Por mais que tivessem a melhor das intenções eles não poderiam imaginar que a Planeta se tornaria a principal e mais prestigiada produtora do sul da Itália e fosse referência de qualidade em todo o país. Dos 50 hectares iniciais são hoje 330 hectares, divididos em 5 parcelas situadas nas áreas mais importantes da província. Na permanente busca por elevado padrão de qualidade, foram construídas 4 modernas cantinas junto aos vinhedos para melhor controle do processo. Todo esse esforço é reconhecido pelos guias e críticos e se constata através dos prêmios e altas pontuações recebidas. Características do vinho: A Syrah é a variedade que mais tem crescido ultimamente mundo afora e isso se deve ao seu aspecto prazeroso, com destaque para uma intensa sensação de frutas vermelhas e especiarias, com taninos bem integrados. Na Sicilia também. É uma das uvas estrangeiras que melhor se adaptou, ensejando tintos com corpo e bom frescor, elementos fundamentais para dar equilíbrio ao vinho. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Graduação alcoólica: 13,5% vol. Avaliações: Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Guia Duemilla Vini da ASI: 4 Grappoli W.S: 88 ptos. Acompanha: - Massas com molho bolonhesa; Massas recheadas com carne. - Cotecchino com polenta. Hamburger. - Pratos com carne de aves e ensopados de carnes vermelhas: Gulash. Cabrito. Filet a parmigiana. - Queijos maduros tipo Taleggio e Camenbert. Temperatura de serviço recomendada: 18°C. É recomendável decantá-lo 2 horas antes de servir.

Código: 9608 | EAN: 8020735012002