Método: Charmat.
Variedades: Corte de uvas viníferas. Brut.
Características
Um espumante leve, de coloração amarelo-palha, com toques esverdeados. Seus aromas denotam o frescor dos espumantes da Serra Gaúcha, com notas de maçã verde e pêra. No paladar, seu frescor é confirmado, com uma acidez equilibrada e refrescante.
Harmonizações
O Saint Germain Brut harmonizará com pratos mais leves, devido ao seu frescor e estrutura média. Antepastos frios e em conservas, como pequenos peixes com azeite de oliva, filé de anchovas, peixes brancos empanados ou grelhados, vários preparos com frango -como ao alho e óleo, empanados, grelhados- queijos leves, pastel de camarão, casquinha de siri e bolinhos de bacalhau.
Graduação alcoólica 11,5%.
Espumante Nacional.
Código: 81024 | EAN: 7891141027239
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