Vinho Luccarelli Old Vines Primitivo di Manduria D.O.P.
Um vinho tinto intenso e impressionante, produzido pela vinícola Luccarelli, na região de Manduria, na Puglia, sul da Itália. Feito com uvas Primitivo de vinhedos antigos (old vines), colhidas tardiamente, ganha corpo e complexidade que encantam os apreciadores
Elaboração
Após a colheita madura e cuidadosa, as uvas passam por maceração controlada e fermentam por aproximadamente 10 a 12 dias a temperaturas reguladas. Em seguida, ocorre a fermentação malolática em tanques de aço inox.
Perfil sensorial
Visual: Coloração rubi profundo com reflexos granada.
Aromas: Frutas vermelhas maduras e ameixa em compota, combinadas com toques de tabaco, cacau e baunilha.
Paladar: Encorpado e aveludado, com taninos ricos e delicados. Final longo e persistente, marcado por notas de café, chocolate e baunilha.
Harmonização
Graças à sua estrutura e intensidade, combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cortes condimentados e pratos com especiarias marcantes.
Serviço
A temperatura ideal de consumo fica próxima a 16 °C a 18 °C, realçando seu perfil frutado e estruturado.
Principais características
Vinhas antigas (“old vines”) que conferem profundidade e caráter robusto.
Maturação prolongada em barricas, agregando elegância e camadas aromáticas.
Sabor diferenciado, com equilíbrio entre fruta madura, madeira e taninos aveludados.
Graduação Alcoólica 14,5%.
Contém 750ml.
Vinho Importado da Itália.
Código: 72011 | EAN: 8019873924957
Um vinho tinto intenso e impressionante, produzido pela vinícola Luccarelli, na região de Manduria, na Puglia, sul da Itália. Feito com uvas Primitivo de vinhedos antigos (old vines), colhidas tardiamente, ganha corpo e complexidade que encantam os apreciadores
Elaboração
Após a colheita madura e cuidadosa, as uvas passam por maceração controlada e fermentam por aproximadamente 10 a 12 dias a temperaturas reguladas. Em seguida, ocorre a fermentação malolática em tanques de aço inox.
Perfil sensorial
Visual: Coloração rubi profundo com reflexos granada.
Aromas: Frutas vermelhas maduras e ameixa em compota, combinadas com toques de tabaco, cacau e baunilha.
Paladar: Encorpado e aveludado, com taninos ricos e delicados. Final longo e persistente, marcado por notas de café, chocolate e baunilha.
Harmonização
Graças à sua estrutura e intensidade, combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cortes condimentados e pratos com especiarias marcantes.
Serviço
A temperatura ideal de consumo fica próxima a 16 °C a 18 °C, realçando seu perfil frutado e estruturado.
Principais características
Vinhas antigas (“old vines”) que conferem profundidade e caráter robusto.
Maturação prolongada em barricas, agregando elegância e camadas aromáticas.
Sabor diferenciado, com equilíbrio entre fruta madura, madeira e taninos aveludados.
Graduação Alcoólica 14,5%.
Contém 750ml.
Vinho Importado da Itália.
Código: 72011 | EAN: 8019873924957
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