Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Brut.
Feito com a uva Chardonnay, ele traz um perfil mais delicado e elegante de flores brancas, pêras, melão e maçã verde, com notas cítricas de limão siciliano e abacaxi.
Seu processo de produção vem da filosofia Purista que a Vinícola Lidio Carraro emprega. As uvas são prensadas por seu completo e passa por uma primeira fermentação que se dá em tonéis de inox com sua temperatura controlada por 20 dias. Ele não passa por uma fermentação malolática, fazendo assim que seu frescor natural seja preservado. O suco fica sobre as borras finas para que adquira uma melhor abrangência gustativa. Sua segunda fermentação acontece via o método Charmat.
O espumante possui uma tonalidade amarelo palha, suas bolhas são delicadas e vivaz, com um sabor frutado que cresce por atapas dentro da boca. Ideal para ser degustado com pratos de Massas, Risotos, Carne Branca e Vermelha.
Graduação Alcoólica 12%.
Contém 750ml.
Espumante Nacional.
Código: 81410 | EAN: 7898413361084
Feito com a uva Chardonnay, ele traz um perfil mais delicado e elegante de flores brancas, pêras, melão e maçã verde, com notas cítricas de limão siciliano e abacaxi.
Seu processo de produção vem da filosofia Purista que a Vinícola Lidio Carraro emprega. As uvas são prensadas por seu completo e passa por uma primeira fermentação que se dá em tonéis de inox com sua temperatura controlada por 20 dias. Ele não passa por uma fermentação malolática, fazendo assim que seu frescor natural seja preservado. O suco fica sobre as borras finas para que adquira uma melhor abrangência gustativa. Sua segunda fermentação acontece via o método Charmat.
O espumante possui uma tonalidade amarelo palha, suas bolhas são delicadas e vivaz, com um sabor frutado que cresce por atapas dentro da boca. Ideal para ser degustado com pratos de Massas, Risotos, Carne Branca e Vermelha.
Graduação Alcoólica 12%.
Contém 750ml.
Espumante Nacional.
Código: 81410 | EAN: 7898413361084
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