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Finalidade dos coquetéis
Coquetéis
aperitivos
Indicados para ser
bebidos antes das refeições, levam bebidas destiladas, aperitivos,
bitters ou suco de limão. Geralmente são os short drinks ou on the rocks
como o Manhattan e Daiquiri
Coquetéis
repousantes
indicados para ser bebidos à tarde, levam bebidas
destiladas, sucosa de frutas, xarope de açúcar ou groselha. Os long
drinks, como o Planter's Punch e o Tulipan Rojo, fazem parte desse grupo
Coquetéis
digestivos
Indicados para ser
tomados após as refeições. Podem ser frios ou quentes e levem diferentes
licores, destilados, café ou creme de leite, como o Café Di Saronno
O coquetel e a
sua arte, de Angel Ojea/Editora Escrituras |
