A história começou com o fazendeiro Robert Chivas, pai de 12 filhos, entre eles James e John, que caminharam 20 milhas para tentar a sorte na cidade portuária de Aberdeen na Escócia. John começou a trabalhar em uma tecelagem e seu irmão James encontrou emprego com William Edward, numa loja de comidas e bebidas. Com a morte de Edward, em 1801, James Chivas assumiu os negócios junto com o sócio Charles Stewart, e criaram a Stewart & Chivas, que vendia cafés, temperos exóticos, produtos franceses e rum caribenho. Também passaram a produzir uma mistura própria de uísque, chamada inicialmente de Glen Real Dee, que alcançou rapidamente grande sucesso entre os escoceses por ser suave e generoso, muito diferente dos outros uísques da época. Devido a alta qualidade da bebida, sua fama se espalhou por todo Reino Unido e chegou até a Inglaterra.

Durante a visita da Rainha Vitória à Escócia, em 1842, a família real adquiriu muitos produtos da Stewart & Chivas e, em 1843, James Chivas ganhou o selo real como “Provedor de Mantimentos para Sua Majestade”. Em 1857, James dissolveu a sociedade e chamou seu irmão, John, para juntos fundarem a CHIVAS BROTHERS, nome que permaneceu mesmo depois da morte de John, em 1862. James colocou seu filho Alexander no negócio em 1879, introduzindo-o na arte da destilação de bebidas. Alexander aprendeu bem com o pai, pois as lojas da família não paravam de prosperar e a CHIVAS fazia bebidas cada vez melhores.

O uísque CHIVAS começou então sua escalada rumo ao sucesso, se tornando um dos favoritos entre os escoceses. Foi somente em 1890, que a empresa introduziu no mercado o famoso uísque com a marca CHIVAS REGAL. Ele se transformou no primeiro uísque de luxo do mundo quando, em 1909, um uísque envelhecido 25 anos foi exportado de Aberdeen para Nova York, com o objetivo de atender ao paladar sofisticado da alta sociedade norte-americana. Logo após o encerramento da Lei Seca nos Estados Unidos, por volta de 1936, a marca CHIVAS ganhou nome e se tornou popular no mercado americano. Durante a Segunda Guerra Mundial, como grande parte da Europa, a CHIVAS passou por tempos difíceis. A falta de produtos e o racionamento interromperam a produção de uísques. Graças à política astuta de manter o estoque, iniciada pelo velho James Chivas, a empresa conseguiu sobreviver ao cataclisma.

Logo após o término do conflito, em 1949, a empresa foi comprada pela Seagrams, fazendo com que seu famoso uísque ganhasse uma melhor e maior distribuição, além de muita força no setor de marketing. Em 1950, a Chivas Brothers começou a procurar uma destilaria para garantir o suprimento de malte uísque. A escolhida foi Strathisla, a mais bonita e antiga das Highlands (terras altas), utlizada até os dias de hoje. Durante esta década a marca CHIVAS conquistou um fã de peso: Frank Sinatra, que em suas apresentações exigia uísque CHIVAS em seu camarim. Em 2000, a destilaria foi comprada pelo grupo francês Pernod Ricard. Em 2001 a Chivas Brothers completou 200 anos de fundação. E como presente para seus fiéis consumidores preparou um brinde especial para este bicentenário: as garrafas ganharam novo design e foram criadas três latas colecionáveis. O bônus extra era um livro Chivas 200 anos 200 Dicas, contendo, em pequenas doses, receitas, fatos históricos, informações sobre produção e curiosidades variadas em torno do uísque.

O luxo em garrafas

CHIVAS REGAL 12 YEAR OLD

Combinação de uísques envelhecidos por no mínimo 12 anos em barris de carvalho, proporcionando um sabor suave e adocicado. Este uísque é uma infusão aromática de ervas silvestres, urze, mel e frutas do pomar, resultando em um sabor redondo e cremoso.
CHIVAS REGAL GOLD SIGNATURE 18 YEAR OLD
Lançado em 1997, este uísque é feito a partir da combinação dos mais puros uísques de grãos e maltes, cada um deles, envelhecido em barris especiais de carvalho por 18 anos ou mais. Uísque de sabor excepcionalmente rico e suave com um paladar aveludado de chocolate escuro com notas florais elegantes. O uísque vende 120 mil caixas por ano no mundo.

CHIVAS REGAL 25 YEAR OLD

Lançado em 2007, este uísque é um blend único que reúne os melhores uísques envelhecidos por no mínimo 25 anos, produzido apenas em quantidades limitadas. Criado pelo Master Blender Colin Scott, este luxuoso uísque foi lançado em Nova Iorque no dia 28 de setembro em um evento, realizado na Biblioteca Pública de Nova Iorque (New York Public Library), e prestigiado por uma diversidade de estrelas de cinema de Hollywood como Julianne Moore, Lucy Liu, Diana Krall e Daniel Wu. Cada garrafa, numerada individualmente, reflete a qualidade incomparável e o legado do líquido dourado que traz em seu interior, com notas suaves de apricot e pêssego. O uísque fez sua estréia em cidades prestigiosas de 30 países espalhados pelo mundo todo, dentre elas o Brasil, que foi o único da América Latina a receber o produto, vendido por um preço médio de R$ 1 mil a garrafa.

CHIVAS REGAL ROAYL SALUTE

Lançado no dia 2 de junho de 1953 para comemorar a coroação da rainha Elisabeth II da Inglaterra, o Royal Salute, apresentado em uma embalagem de porcelana, já nasceu como uma mistura dos melhores uísques produzidos na Escócia. Este uísque é uma rara combinação de maltes envelhecidos 21 anos em barris de carvalho.

CHIVAS REGAL ROAYL SALUTE 50 YEAR OLD

Uísque, envelhecido 50 anos, lançado em 2003 para comemorar os cinqüenta anos de coroação da Rainha Elizabeth. Cada garrafa chega a custar US$ 10.000.

O nome

O nome CHIVAS vem, provavelmente, da palavra gaélica Eimh – pronuncia-se Sheive -, que significa “lugar estreito”. Seimhas ou Schivas era como se chamavam as famílias que viviam perto do rio Ythan, de margens estreitas. Depois de algumas alterações, as famílias passaram a serem conhecidas como CHIVAS.
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Campanhas que fizeram história

Desde 2003, a marca CHIVAS vem passando por uma revitalização de sua imagem com a implementação da campanha global “This is the Chivas Life”, a qual enfatiza os bons momentos da vida compartilhados com os amigos, especialmente quando aproveitam para tomar um uísque suave e de alta qualidade como CHIVAS REGAL. A campanha, composta por comerciais de televisão, mídia impressa e externa, promovia, acima de tudo, um apetite exuberante pela vida com experiências extraordinárias em lugares fantásticos.